故事围绕着“万家”的豆腐老店,因“一个家庭3个姓氏”以及“豆腐秘方只传姓万的男丁”的家训,埋下冲突与矛盾的伏笔。讲述一个家庭守护传统豆腐老店并克服挑战的温馨故事。导演冯凯透露故事有点像他的家庭,“家里一团和乐,但其实也隐藏许多危机。”他强调此剧具备8点档的元素,但叙事将以真实温暖呈现,不再走洒狗血路线。剧中妈妈的角色灵感来自于导演冯凯的母亲周游,冯凯也预告剧中女性角色贴近现代女性观念,不同于过往8点档的哭哭啼啼。他认为整部作品是他近十多年拍摄生涯中最自然、最贴近观众生活的一部戏。编剧叶凤英透露故事灵感来自她女儿的一封简讯,让她产生写这部剧的契机。《豆腐妈妈》是一部优秀的台湾剧影视作品,提起台湾电视剧,人们就肯定会想到《豆腐妈妈》,这部由冯凯导演,谢琼煖,洪都拉斯,陈仙梅,蓝苇华,苏晏霈,曾智希,曾子益,陈志强,郭忠祐,李之勤,潘奕如,范瑞君,王耿豪,吴铃山,张倩,李运庆,罗子惟,宫美乐,王晴,于浩威,马国毕,张世贤,徐千京,黄子玲,黄靖雅,李佩怡,吴政澔,黄尚禾,吴皓升主演的《豆腐妈妈》,在剧里,每一个演员出色的表演将剧中角色形象呈现得栩栩如生。无论是剧情、演员的表演还是剧中歌曲,都是该片的美妙亮点所在。真正是成为一匹黑马,创造了一个奇迹。为何这么说,我想,就连大伙们都没有想到这部台湾剧会得到这样好的反响。冯凯先生拼凑大家到一起创作出来一部作品,也真是缘分!所以,正是这样的团体感和强烈的自尊心,他们在电视剧中投入的热情,是我们难以想象的,其实豆腐妈妈中的人物心理历程和逼人的剧情,何尝不是现实中的真实写照呢?所以,他们怀着一腔心有不甘的英雄气,用他们的实力和人情成就了这部经典的台湾剧,也成就了他们自己!