来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛,为争夺金盘子奖而比拼。选手中既有传统美食传承人,又有新锐主厨。他们将通过海选赛评选产生36强,再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者,最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的边界,不再将厨师局限于演播厅内,而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中,每一处都承载着独特的城市记忆,美食与空间的对话成为节目独特的视觉语言。节目将美食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带《上海环球美食超级争霸赛》是一部优秀的综艺影视作品,提起大陆,人们就肯定会想到《上海环球美食超级争霸赛》,这部由未知导演,黄奕,乔杉,伯远,帅晓剑主演的《上海环球美食超级争霸赛》,在剧里,每一个演员出色的表演将剧中角色形象呈现得栩栩如生。无论是剧情、演员的表演还是剧中歌曲,都是该片的美妙亮点所在。真正是成为一匹黑马,创造了一个奇迹。为何这么说,我想,就连大伙们都没有想到这部综艺会得到这样好的反响。未知先生拼凑大家到一起创作出来一部作品,也真是缘分!所以,正是这样的团体感和强烈的自尊心,他们在中投入的热情,是我们难以想象的,其实上海环球美食超级争霸赛中的人物心理历程和逼人的剧情,何尝不是现实中的真实写照呢?所以,他们怀着一腔心有不甘的英雄气,用他们的实力和人情成就了这部经典的综艺,也成就了他们自己!